快樂健康的生活－武術•旅遊•中醫

上週媽媽血便全身無力發軟，我陪她到慈濟掛急診，胃鏡檢查是胃潰瘍出血，失血過多；當下若用電燒止血效果會比較好，但是媽媽年紀較大也有可能造成血崩反而更危險。所以只好採取較保守的打止血針治療，並且輸了而袋血。還好兩天後血止住了。等媽媽可以開始進食後，我就買無糖豆漿給她喝，再回家煮了三七白芨粥來給她少量多餐進食。

三七白芨粥的材料有:

三七末：5克

白芨粉：15克

糯米：100克

大棗：5個

蜂蜜：25克

做法:

用糯米、大棗、蜂蜜加水煮至粥將熟時，加入三七、白芨粉，改文火稍煮片刻，至粥稠。

功效：

三七粉：是用三七主根打成的粉，別名田七粉又叫川七粉，但是和平常炒菜來吃的川七葉為同名異物；三七粉多用於各種內外出血證，既能止血，又能活血化瘀而消腫定痛，為傷科要藥，著名的雲南白藥其中的主要成份就是三七粉。

白芨粉：味苦、甘、澀，性寒。功效收斂止血，消腫生肌；常用於內外諸出血證。如咯血、衄血、吐血、便血及外傷出血。白芨質粘而澀，是收斂止血要藥。止血作用極佳，尤其對於肺葉破損的修復和胃壁潰瘍的癒合效果特別好。

糯米：性味甘、平、無毒。可暖脾胃，補中益氣，縮小便。常用來治胃寒痛，消渴，夜多小便，小便頻數，脾胃氣虛泄瀉，氣虛自汗，妊娠腰腹墜脹，勞動後氣短乏力，體弱可以用來煮粥，有滋養胃氣的作用，。所以《醫藥六書藥性總義》有：「粳米粥為資生化育神丹，糯米粥為溫養胃氣妙品。」的說法。

大棗：味甘，性溫。歸於脾經與胃經。可補中益氣，養血安神，緩和藥性。若使用於藥性較峻烈的方劑中，可以減少烈性藥的副作用，保護脾胃。

蜂蜜：性甘，味平。可補中緩急，潤肺止咳，滑腸通便。

整體來說三七白芨粥可補肺止血、養胃生肌，尤其對於肺癌咯血、胃及十二指腸潰瘍出血有機佳的修補作用。唯媽媽本有糖尿病，住院期間又因為禁食打了好幾天的葡萄糖點滴，血糖有些偏高，所以我把蜂蜜的量給減半了。

棹岱 101/09/16